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裏技？！とろみ付け～シチューに
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裏技？！とろみ付け～シチューに-レシピのメイン写真

裏技？！とろみ付け～シチューに

ままもり
ままもり @cook_40092672

シャビシャビシチューやクリームスープのリメイクに☆
このレシピの生い立ち
ようは油分と粉がダマなく混ざればよいのでは？！と試しました。

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材料

  • 油脂 15g
  • 薄力粉 20g～30g
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作り方

  1. 1

    油脂をレンジ500w1分程温めます。バターの時は焦げないように注意です。

  2. 2

    薄力粉を加え、ダマのないように混ぜ混ぜまぜまぜ～混ぜる。

  3. 3

    シャビシャビのシチュー（スープ）に加えたらまた混ぜ混ぜまぜ～

  4. 4

    お好みで煮込んだら出来上がり☆

コツ・ポイント

バターの時はレンジ加熱の際焦げないよう注意して下さい。因みにカロリーは植物油よりバターの方が低めですょ！確か・・・

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ままもり
ままもり @cook_40092672
2012/03/10 17:09に公開

このレシピのキーワード

シチュー 薄力粉

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