かぼちゃ・さつま芋・紫芋のサラダ

souffles @cook_40043939
秋の味覚たっぷり、おいもやかぼちゃの美味しさがたっぷり味わえます♪
このレシピの生い立ち
秋の味覚たっぷりのサラダが食べたくて作りました。
作り方
- 1
かぼちゃ・さつま芋・紫芋は、2~3cm角に切り、ブロッコリは食べやすい大きさに切り、20分くらい蒸す。
- 2
ごぼうはささがきにして、茹でる。
- 3
ドレッシングの材料を混ぜておく。
- 4
粗熱がとれたら皿に盛り、食べる直前にドレッシングをかけていただく。
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