作り方
- 1
つみ菜を水洗いする。
たっぷりの湯を沸かして、沸騰したらつみ菜をゆでる。 - 2
水を張ったボウルに取り、荒熱をとる。
- 3
水を切り、３等分くらいにざっくりと切る。(食べやすくするため)
- 4
ボールにつみ菜と松前漬けを入れて混ぜる。
コツ・ポイント
水を切りは、しっかりしぼる。
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