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胡瓜の食べるラー油和え
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胡瓜の食べるラー油和え-レシピのメイン写真

胡瓜の食べるラー油和え

Namapuキッチン
Namapuキッチン @cook_40094732

胡瓜が安い今、作って冷蔵庫で冷やして食べましょう♪
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食べるラー油が安く売っていたので…。

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胡瓜の食べるラー油和え

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材料

2本分
  • きゅうり 2本
  • 調味料
  • 食べるラー油 大0.5〜1
  • すし酢、醤油 各大1
  • 砂糖(三温糖) 小匙1/3〜1/2
  • 鶏がらスープの素、ごま油 各少々
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作り方

  1. 1

    胡瓜を横5等分に切り、縦半分に切って蛇腹切りする。塩を少々入れて混ぜる。

    • 胡瓜の食べるラー油和え作り方1写真
  2. 2

    その間に調味料を混ぜておきます。

    • 胡瓜の食べるラー油和え作り方2写真
  3. 3

    胡瓜がしんなりしたところで、調味料と和えます。

    • 胡瓜の食べるラー油和え作り方3写真

コツ・ポイント

すり胡麻も忘れずに加えます。
昼間作って冷蔵庫で冷やして、夜に食べると美味しいです。

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Namapuキッチン
Namapuキッチン @cook_40094732
2015/07/12 11:12に公開
作ることは好きですが、特にパンとケーキ作りが大好きです(o^^o)我が家で好評なレシピも載せていきたいです♪
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キュウリ

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