簡単！鶏肉とかぼちゃの甘辛炒め
もりぞーｍａｍａ @cook_40087338
調味料は1･2･3です♪ とっても簡単でごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
我が家の甘辛炒めシリーズ。かぼちゃをごはんが進むおかずにしたくて。
簡単！鶏肉とかぼちゃの甘辛炒め
調味料は1･2･3です♪ とっても簡単でごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
我が家の甘辛炒めシリーズ。かぼちゃをごはんが進むおかずにしたくて。
作り方
- 1
かぼちゃはくし型にスライスし、レンジで加熱してお好みの硬さにする。鶏肉は一口大に切る。
- 2
フライパンにごま油をひき鶏肉を炒める。表面が焼けたら蓋をして中火で蒸し焼きにし、火が通ったらかぼちゃを加えて炒める。
- 3
みりん・砂糖を加えて炒め、全体に回ったらしょうゆを加え、強火で汁気が減るまで炒めたら完成。
コツ・ポイント
ピーマンを入れてもおいしいと思います。うちはピーマン嫌いがいるので入れたくても入れられませんが(泣) 薄味派の方は醤油マイナス１してください。
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