鶏のキムチーズ鍋

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チーズ鍋スープの濃厚な味にキムチが辛味を足してさっぱりと沢山食べられます。〆で溶き卵とうどんで2度美味しいお鍋です。
このレシピの生い立ち
チーズとキムチが合うので作ってみました。

鶏のキムチーズ鍋

チーズ鍋スープの濃厚な味にキムチが辛味を足してさっぱりと沢山食べられます。〆で溶き卵とうどんで2度美味しいお鍋です。
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チーズとキムチが合うので作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. チーズ鍋スープ 1袋
  2. 150g
  3. 白菜 1/4個
  4. ブロッコリー 1/2株
  5. じゃが芋 2個
  6. たまねぎ 1個
  7. キムチ 大さじ3
  8. 《〆に》
  9. うどん 2玉
  10. 1個

作り方

  1. 1

    野菜を適度な大きさにきっておく。鶏肉も一口サイズに切る。

  2. 2

    鍋に白菜を敷き詰めてその上に野菜や鶏肉を盛りつけてチーズ鍋スープを注ぎ込む。

  3. 3

    弱火で沸々してきたらキムチを乗せてさらに煮る。鶏肉に火が通ったら出来上がり。

  4. 4

    〆は残ったスープにうどんを入れて煮る。とき卵を最後に入れて弱火でひと煮立ちで出来上がり!

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