レバーの生姜煮 故・レックスのママ @cook_40049929 貧血気味のあなたに☆臭みなくレバーが食べられます。このレシピの生い立ち祖母から受け継いだ味です。 もっと読む 貧血気味のあなたに☆臭みなくレバーが食べられます。このレシピの生い立ち祖母から受け継いだ味です。 もっと読む レバーの生姜煮 故・レックスのママ @cook_40049929 貧血気味のあなたに☆臭みなくレバーが食べられます。このレシピの生い立ち祖母から受け継いだ味です。 もっと読む 貧血気味のあなたに☆臭みなくレバーが食べられます。このレシピの生い立ち祖母から受け継いだ味です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 レバー 150g 生姜（千切り） 適量 ごま油 適量 木の芽（飾り） 適量 合わせダレ 酒 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ①（レバーの下処理）レバーは脂肪や筋を取り除き、食べやすい大きさに切ったら水で洗う。 2 ②臭みを取るため、牛乳（分量外）につけて30分ほどおく。→水洗いして、水気を切る。 3 ③フライパンにごま油を敷き、レバーを白っぽく色が変わるまで軽く炒める。（水分が出てきたらペーパーで拭き取る） 4 ④合わせダレを加え、しっかりと煮詰め、味を染み込ませる。途中で生姜を加える。 5 ⑥器に盛って木の芽を飾ったら完成☆ コツ・ポイント 下処理はしっかりとやること。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18560587 コピーしました！ 故・レックスのママ @cook_40049929 2010/11/01 05:29に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理が好きでたまらない♪ もっと読む このレシピのキーワード 酒 レバー しょうが 似たレシピ その他のレシピ キュウリとツナとしゃけふりかけおにぎり 超手抜き夏野菜のガーリックトマトソース 簡単しっとり鶏そぼろ ごま香るひき肉のさっぱりそうめん♪ 塩サバの香味野菜のマリネ風😋 お店の味 ポルチーニのリゾット。 スライスチーズで！スフレチーズケーキ カレールウを使って…♪カレーチャーハン 離乳食完了期〜☆簡単さつまいものミルク餠 焦がしバターのしっとりマロンケーキ♡ 男のチャーシュー丼 贅沢押し寿司 れんこん＆こんにゃくのきんぴら 簡単！ポテトウェッジ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18560587
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