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男のチャーシュー丼
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男のチャーシュー丼

故・レックスのママ
故・レックスのママ @cook_40049929

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材料

  • 自家製チャーシュー(レシピID :18335366 ) 5枚
  • ご飯 1杯分
  • のり 適量
  • ねぎ 適量
  • 糸唐辛子 適量
  • タレ
  • チャーシュの煮汁 適量
  • みりん 少々
  • 水溶き片栗粉(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    ①タレを作る。
    煮汁をお鍋に入れ、みりんを少々加え煮詰める。

  2. 2

    ②もっととろみがほしい場合は、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  3. 3

    ③丼またはお茶碗にご飯を盛り、のりを敷いたらシャーシューをのせる。

  4. 4

    ④タレを回しかけ、ねぎ、糸唐辛子を盛ったら完成☆

コツ・ポイント

チャーシューがあれば簡単です。

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故・レックスのママ
故・レックスのママ @cook_40049929
2010/11/01 05:28に公開
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このレシピのキーワード

丼 チャーシュー ねぎ 海苔 ご飯 トウガラシ

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