レーガンマカロニチーズ

ivanka
ivanka @cook_40069998

偉い方に愛されたマカロニチーズレシピ
お鍋いとつでできるレシピ
このレシピの生い立ち
レーガン大統領はマカロニチーズが大好きだったそうです。彼に出していたレシピをNYタイムズかなにかで掲載されているのを見ました。やっと再現できました。

レーガンマカロニチーズ

偉い方に愛されたマカロニチーズレシピ
お鍋いとつでできるレシピ
このレシピの生い立ち
レーガン大統領はマカロニチーズが大好きだったそうです。彼に出していたレシピをNYタイムズかなにかで掲載されているのを見ました。やっと再現できました。

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材料

4人
  1. エルボマカロニ 茹でで水気を切る 1/2箱
  2. 調味料
  3. バター(無塩) 大匙1弱
  4. 溶き卵 1個
  5. ドライマスタード粉 小匙1
  6. 小匙1
  7. 牛乳 1カップ
  8. 大匙1
  9. 仕上げ
  10. チェダーチーズ 2−3カップ

作り方

  1. 1

    茹でたマカロニを耐熱容器に加える

  2. 2

    調味料の材料を
    マカロニ①が熱いうちに加え混ぜる

  3. 3

    チーズをふりかける

  4. 4

    350F・180C度
    45分

コツ・ポイント

表面のカリカリにしらいほうが美味しいです
しっとり仕上げてください。最後や焼き過ぎにならないよう途中オーブンの火加減を見て下さい

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