＊我が家のから揚げ＊

Name: ＊我が家のから揚げ＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 2枚; ●醤油 大さじ２; ●酒 大さじ２; ●しょうがのみじん切り 小１かけ分; 片栗粉 大さじ４; 卵 1個; 揚げ油 適宜

yamabuki1 @wisteria79misa

簡単で何度作っても喜ばれるメニューです。
（*＾-＾*）
2020.1.16卵追加、レシピ変更しました。
このレシピの生い立ち
ずいぶん前から作っているものを記録として。

＊我が家のから揚げ＊

yamabuki1 @wisteria79misa

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材料

鶏胸肉 2枚
●醤油大さじ２
●酒大さじ２
●しょうがのみじん切り小１かけ分
片栗粉大さじ４
卵 1個
揚げ油適宜

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作り方

1

ボールに●印を入れておき、一口大に切った鶏肉を加えてよく揉みこみ、片栗粉を加えて更によく混ぜる。
2

揚げ油を熱して半分ずつ１．の鶏肉を揚げて油をよく切る。

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2010/11/01 14:29に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉卵酒しょうが鶏胸肉

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