CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
揚げ茄子と厚揚げのきのこあんかけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
揚げ茄子と厚揚げのきのこあんかけ-レシピのメイン写真

揚げ茄子と厚揚げのきのこあんかけ

ゆずみかん31
ゆずみかん31 @cook_40053330

茄子でボリュームおかず!
このレシピの生い立ち
茄子でボリュームおかずを作ろうと思い。

茄子でボリュームおかず!
このレシピの生い立ち
茄子でボリュームおかずを作ろうと思い。

もっと読む

揚げ茄子と厚揚げのきのこあんかけ

ゆずみかん31
ゆずみかん31 @cook_40053330

茄子でボリュームおかず!
このレシピの生い立ち
茄子でボリュームおかずを作ろうと思い。

茄子でボリュームおかず!
このレシピの生い立ち
茄子でボリュームおかずを作ろうと思い。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • 茄子 中2本
  • 厚揚げ 1枚
  • しめじ 1パック
  • 万能ねぎ  少々
  • めんつゆ  大さじ2
  • 水  1カップ
  • 片栗粉 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子は縦半分にしてから乱切り、厚揚げは1cmくらいに切る

  2. 2

    茄子を素揚げし次に厚揚げに片栗粉を付け揚げる。

  3. 3

    鍋にきのこ、万能ねぎ、めんつゆ、水を入れ煮立て片栗粉を入れとろみをつける

  4. 4

    茄子、厚揚げを皿に盛り付けあんかけをかけて完成

コツ・ポイント

きのこはしめじ意外にえのきやエリンギ、まいたけもおいしいです♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゆずみかん31
ゆずみかん31 @cook_40053330
2013/05/23 09:08に公開

このレシピのキーワード

揚げナス きのこあんかけ なす シメジ 片栗粉 厚揚げ こねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ほぼキャベツだけ焼き🎶
  2. 鶏もも肉ときゃべつの塩だれ炒め★動画あり★
  3. 鰤の照り焼き
  4. ギリシャヨーグルトでピヤディーナ
  5. ピアディーナ
  1. たこのやわらか煮
  2. なめらか♪ほうれん草の白和え
  3. 焼き野菜
  4. グリルで簡単☆手羽先の塩焼き
  5. レンチン!キャベツのゆかり和え
  6. Lemon Chicken
  7. Kaylas biscuit pizza
  8. Ice Cream Bread
  9. Brazilian Feijoada
  10. Grandma's Rhubarb Crisp
  1. 豚肉大根
  2. オクラのツナトマサラダ☆
  3. 簡単‼超旨、焼き鳥^_−☆
  4. 穴子のフライ サクサクつまみ系
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18561245
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close