菜の花の苦みと甘酒＆塩麹W麹の自然な甘みがベストマッチ。やさしい春の味です。
このレシピの生い立ち
残った甘酒で菜の花を和えたら今までにない味わいになりました。塩麹も加えてW麹で味つけしました。