ピクルス液を作る。ミニトマトに竹串で穴を3〜4こ開ける。玉ねぎはくし切り。

煮沸したビンに入れる。冷蔵庫に保存して味がしみてきたら食べ頃です。今回は一晩で美味しくいただきました。