作り方
- 1
ピクルス液を作る。ミニトマトに竹串で穴を3〜4こ開ける。玉ねぎはくし切り。
- 2
煮沸したビンに入れる。冷蔵庫に保存して味がしみてきたら食べ頃です。今回は一晩で美味しくいただきました。
コツ・ポイント
お酢がダメな人はレモン汁を少し入れたらマイルドになります。鷹の爪ブラックペッパーはお好みで調整してくださいね。
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