さっと出来☆鶏肉と長葱のとろりクリーム煮

Name: さっと出来☆鶏肉と長葱のとろりクリーム煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 長葱 1本; じゃがいも 1個; ☆牛乳 200cc; ☆バター 20g; ☆粒状コンソメ 小さじ2; 薄力粉 20g; 塩コショウ 少々

mikimia @cook_40109803

これだけで満足♪なボリューム満点な1品です
このレシピの生い立ち
夜ご飯時に、炭水化物をぬき、お肉と野菜をしっかりとるとダイエットに◎と聞き、それに合ったものを、大好きな乳製品たっぷりでつくりました

さっと出来☆鶏肉と長葱のとろりクリーム煮

mikimia @cook_40109803

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材料

2人分

鶏もも肉 1枚
長葱 1本
じゃがいも 1個
☆牛乳 200cc
☆バター 20g
☆粒状コンソメ小さじ2
薄力粉 20g
塩コショウ少々

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作り方

1

鶏肉は一口大に切り、塩コショウをしておく。長葱は1cm幅の斜めきりに。
2

じゃがいもはよく洗い、皮つきでラップに包み、レンジ500w3分加熱。1cm幅の輪切りに。
3

フライパンに、サラダ油（分量外）をしき、鶏肉をいためる。長葱、じゃがいももいれ、崩さないようにいためる。
4

焼き色がついたら一旦とりだす。そのフライパンに☆をいれ、薄力粉をダマにならないように、少しづついれ、混ぜ合わせる。
5

4に、とりだした鶏肉・長葱・じゃがいもをいれ。一煮立ちさせる。
6

出来上がり☆

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つくれぽ

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mikimia @cook_40109803

2010/11/02 12:09に公開

神戸出身大阪在住。　　　　　　　　　　天然大ざっぱO型母から、サバサバ器用B型の私が受け継いだレシピ多。　　　　　夏大好き♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　泳ぐ、スノボ（寒いの苦手なのに）、ヨガ大好き　　　　　　　　の～んびりま～ったり大好き、おうちも大好き　　　　　　　　みなさま仲良くしてくださいませ♪みなさまの素敵すぎるレシピに大感謝♪

このレシピのキーワード

煮物じゃがいも鶏もも肉バター牛乳薄力粉長ネギ

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