鮪とアボカドの山葵風味サラダ♪
まめっこりー @cook_40115150
カイワレ大根との相性もぴったり☆居酒屋メニューにありそうな味でお酒にもあいます♪
このレシピの生い立ち
鮪をいただいたのですが、生で食べるのが苦手なので火をとおして、サラダ感覚で食べられるようにしました(´ω`)
鮪とアボカドの山葵風味サラダ♪
カイワレ大根との相性もぴったり☆居酒屋メニューにありそうな味でお酒にもあいます♪
このレシピの生い立ち
鮪をいただいたのですが、生で食べるのが苦手なので火をとおして、サラダ感覚で食べられるようにしました(´ω`)
作り方
- 1
鮪・アボカドをそれぞれ食べやすい大きさに切り、鮪は両面片栗粉をまぶします。☆の材料はあわせて山葵ドレッシングに。
- 2
フライパンに少量のバターを入れ、鮪を少し焦げ目がつくくらいまで焼きます。
- 3
お皿に鮪とアボカドを入れ☆のドレッシングをかけてよくあえます。全体にドレッシングがなじんだらカイワレ大根をのせて完成！
コツ・ポイント
鮪とアボカドをあえるときは、アボカドが少しくずれるくらいのほうがまろやかでおいしいです(^〜^)
似たレシピ
-
-
アボカドとマグロのワサビ和えサラダ アボカドとマグロのワサビ和えサラダ
ワインやお酒のつまみに、和えるだけでできる簡単おいしいサラダ☆見た目はあまりよくないですが、味は絶品ですよー(^O^)！
-
-
マグロとアボガドのサラダ★わさび醤油マヨ マグロとアボガドのサラダ★わさび醤油マヨ
マグロとアボガドの相性抜群♡少しの手順でこんなお味に(^-^)高見えで、しかも美味しく満足感◎
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18562588
