簡単夏野菜のスキレットカレー
ハウス食品株式会社 @housefoods
夏は簡単！スキレットで夏野菜を炒めて作るカレー
このレシピの生い立ち
バーモントカレーは１皿分1かけだから、わかりやすく１人分からでもお作りいただけます。夏は火の前に立っている時間を短くしたい、でもカレーを食べたい！という時にピッタリ♪夏野菜の濃い味そのまま短時間で作るカレーです。アウトドアにもおすすめ。
簡単夏野菜のスキレットカレー
夏は簡単！スキレットで夏野菜を炒めて作るカレー
このレシピの生い立ち
バーモントカレーは１皿分1かけだから、わかりやすく１人分からでもお作りいただけます。夏は火の前に立っている時間を短くしたい、でもカレーを食べたい！という時にピッタリ♪夏野菜の濃い味そのまま短時間で作るカレーです。アウトドアにもおすすめ。
作り方
- 1
今回は、ハウス「バーモントカレー＜甘口＞」を使います。
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- 2
具材は一口大に切る。
- 3
スキレットにサラダ油、（２）の具材を入れ、中火で焼き色がつく程度によく炒める。
- 4
水を加え、沸騰したらあくを取る。
- 5
いったん火を止め、ルウを入れて溶かし、再び弱火で時々混ぜながらとろみがつくまで約５分煮込む。
コツ・ポイント
＊スキレットは直径１７ｃｍのものを使用しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18562695
