コストコのマッシュポテトでポテトンカツ
のらりすごはん @cook_40043521
さらさらのフレーク状、それならパン粉の代わりに使える？やってみたら、出来ました♪さらに手抜きな方法でくっつけてます♡
このレシピの生い立ち
コストコのマッシュポテトの使い道、考案中です。第二作目です。
コストコのマッシュポテトでポテトンカツ
さらさらのフレーク状、それならパン粉の代わりに使える？やってみたら、出来ました♪さらに手抜きな方法でくっつけてます♡
このレシピの生い立ち
コストコのマッシュポテトの使い道、考案中です。第二作目です。
作り方
- 1
小麦粉を水で溶かしクレイジーソルトを加えます。
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- 2
まな板にサランラップを広げ、その上に豚肉を一枚ずつ並べ、シリコンの刷毛を使って小麦粉を表面に塗ります。
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- 3
その上からマッシュポテトをふりかけ、なじむようにおさえます。
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- 4
裏面も同様に小麦粉を塗り、マッシュポテトをふりかけます。この状態で少し休ませます。
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- 5
通常のトンカツと同様に油で揚げてください。お好みのソーズをつけて、めしあがれ♪
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