ゆで卵のピリ辛ペンネ

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koujuan @koujuan

大きめに切ったゆで卵がおいしい♪
ピリ辛風味のペンネです。
このレシピの生い立ち
卵が余っていたので、卵を使ったキムチ料理を考えました。

ゆで卵のピリ辛ペンネ

大きめに切ったゆで卵がおいしい♪
ピリ辛風味のペンネです。
このレシピの生い立ち
卵が余っていたので、卵を使ったキムチ料理を考えました。

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材料

2人分
  1. ゆでたまご 2個
  2. ペンネ 40g
  3. 4g
  4. [A]
  5.   ・マヨネーズ 大さじ1
  6.   ・香寿庵特選キムチの素 大さじ1/2
  7.   ・牛乳 大さじ1
  8.   ・粉チーズ 大さじ1
  9. ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1

    ペンネは塩を加えた沸騰したお湯で、表示通りゆで水けをきる。

  2. 2

    ゆで卵は殻をむき、1個を4等分に切る。

  3. 3

    [A]を混ぜ合わせ、1と2を和え、器に盛り、ドライパセリを散らす。

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