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綺麗になれちゃう『手づくりバジルソース』
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綺麗になれちゃう『手づくりバジルソース』-レシピのメイン写真

綺麗になれちゃう『手づくりバジルソース』

akikoiwsk
akikoiwsk @cook_40128204

ベランダ菜園で育てているバジルを使って簡単に作れちゃう手づくり『バジルソース(ジェノベーゼ)』です♡色々なお料理に...
このレシピの生い立ち
夏になると沢山採れるバジルを使って作る『手づくりバジルソース(ジェノベーゼ)』お魚料理 お肉料理 サラダ 色々なお料理にアレンジすることが出来ます♡
お家でも簡単に作れちゃうのでぜひ手づくりしてみて下さい♡
パルメザンチーズなしでも美味し~

ベランダ菜園で育てているバジルを使って簡単に作れちゃう手づくり『バジルソース(ジェノベーゼ)』です♡色々なお料理に...
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お家でも簡単に作れちゃうのでぜひ手づくりしてみて下さい♡
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akikoiwsk
akikoiwsk @cook_40128204

ベランダ菜園で育てているバジルを使って簡単に作れちゃう手づくり『バジルソース(ジェノベーゼ)』です♡色々なお料理に...
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材料

  • バジルの葉 35g
  • 胡桃(ローストしたもの) 35g
  • オリーブオイル 60cc
  • 塩 4g
  • にんにく 2かけ
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作り方

  1. 1

    バジルの葉だけにします

    • 綺麗になれちゃう『手づくりバジルソース』作り方1写真
  2. 2

    バジル
    にんにく
    ローストした胡桃
    オリーブオイル
    塩を用意します

    • 綺麗になれちゃう『手づくりバジルソース』作り方2写真
  3. 3

    にんにくとローストした胡桃をフードプロセッサーにかけます

    • 綺麗になれちゃう『手づくりバジルソース』作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイル加えて→フードプロセッサー
    バジルの葉を少しづつ加えてフードプロセッサーをかけます

    • 綺麗になれちゃう『手づくりバジルソース』作り方4写真
  5. 5

    保存瓶に移して完成です♡

    • 綺麗になれちゃう『手づくりバジルソース』作り方5写真

コツ・ポイント

バジルはサッと洗って水気をしっかり取っておいて下さい

バジルは熱で変色してしまうのでフードプロセッサーが熱くならないように小まめに回して下さい

胡桃はローストしたものを使って下さい

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akikoiwsk
akikoiwsk @cook_40128204
2018/06/27 13:45に公開
身体によいものを作って食べながら綺麗になれるようなお料理を心掛けています最近は米粉を使ったお菓子のレシピを作っています
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このレシピのキーワード

バジルの葉 くるみ にんにく

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