作り方
- 1
バットに全ての材料を入れて混ぜ溶かす。
- 2
揚げ上がった魚or肉をバットに入れていく。
- 3
玉ねぎ、人参、ピーマンを千切りし、レンジでチンした物を2に散らして冷蔵庫で冷やして完成。
コツ・ポイント
揚げたての魚or肉をすぐ南蛮酢へ漬ける。
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