☆煮込むだけのチーズリゾット風☆
ペンペン一家 @cook_40173644
チーズがとろとろ☆ミックスベジタブルのコーンが甘くて良い仕事してくれてます♪
このレシピの生い立ち
風邪を引いて食欲が無く、おかゆに飽きたので洋風にしてみました。
☆煮込むだけのチーズリゾット風☆
チーズがとろとろ☆ミックスベジタブルのコーンが甘くて良い仕事してくれてます♪
このレシピの生い立ち
風邪を引いて食欲が無く、おかゆに飽きたので洋風にしてみました。
作り方
- 1
鍋にご飯と、被るくらいの水をいれて、温まったら塩入れてコトコト煮込む。
- 2
コンソメを入れて煮込み、コンソメが溶けたらミックスベジタブルをいれ、コトコト煮込む
- 3
☆を全部いれてまたコトコト。味がなじんだら火を止める。
- 4
火をとめて、とろけるチーズを手で適当にちぎりながら入れて、少しかき混ぜて器に盛る。パセリちらす。
コツ・ポイント
チーズを入れるまえに味を見て、薄いようなら味の素３振りくらいしてください。チーズの味が濃いので、ちょっと薄いくらいでもいいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18563641
