ワンタンスープ
しょうがを入れて、夏でも冷やして飲めるワンタンスープです!
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雲呑が余ったので☆
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雲呑が余ったので☆
ねぎを細長く切り、水にさらしておく
残った芯と生姜はみじん切りにしてボールにいれ、肉とごま油、塩も加える
具を皮で包んでゆでる、浮き上がったら取り出す
醤油、酢、ラー油、胡椒、中華だしのもとを混ぜたものと茹でたたけのこを合わせる
お皿にワンタンを並べて↑とネギをかけて完成
エビをみじん切りにして加えるとエビワンタンに☆
肉が嫌だったら、エビ200,醤油とごま油小2分の1、ネギのみじん切り30,生姜小1、片栗粉小1、塩胡椒を混ぜたものを具材にするのもおすすめ!
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