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エビとマッシュルームの醤油バジル
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エビとマッシュルームの醤油バジル-レシピのメイン写真

エビとマッシュルームの醤油バジル

モモチハマ
モモチハマ @cook_40045141

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パスタにしてもオッケー

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材料

  • マッシュルーム 好みの量
  • 冷凍エビ 好みの量
  • オリーブオイル 炒め用
  • ガーリックチップ 少し
  • 醤油 味付け用
  • バジル 味付け用
  • 粉チーズ 仕上げに降りかける用
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作り方

  1. 1

    マッシュルームはまるごとでもいいし、カットしてもOK。
    今回はお弁当用なので十字にカットして4等分に。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとガーリックチップを火にかけ香をだします。そこに凍ったままのエビをいれて火を通します。

  3. 3

    ある程度エビに火が通ったらマッシュルームをいれて更に火を通します。

  4. 4

    仕上げに醤油、バジルで味付けします。
    盛り付けたら、好みで粉チーズふって完成

コツ・ポイント

醤油の入れすぎに注意です(^O^)

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モモチハマ
モモチハマ @cook_40045141
2012/02/26 23:54に公開
簡単料理で調理を楽しんでます。味付けは、だいたいこのくらいという量を記載してます。楽しく好みの味にしてください。お菓子作る時は、はかります。調味料いろいろつかいます○だしの素、オイスターソース(甘めの物)、味噌、醤油、みりん、日本酒、ケチャップ、砂糖、塩、塩胡椒、胡椒、生姜チューブ、ニンニクチューブ、コンソメ、鶏ガラスープの素○
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このレシピのキーワード

マッシュルーム

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