ちょっと脂っこいけど、これもまた美味しいです。あっさり目がお好きな方は、チキンコンソメがよろしいかと思います。あははは。
このレシピの生い立ち
コンソメスープを飲んでいて、そばを入れたらどうなるの？
作ってみました。カツオ、鯖、イワシ、ウルメ等の魚とコブのだしに口が慣れてしまっている私。コンソメは、抜群に美味しいというわけではありませんが、調味料の配合で美味しくなる可能性が大です。