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梨のコンポート 白ワイン仕立て
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梨のコンポート 白ワイン仕立て-レシピのメイン写真

梨のコンポート 白ワイン仕立て

liqueur☆
liqueur☆ @meux

梨を白ワインで煮た、ちょっと大人な味のコンポートです。
このレシピの生い立ち
梨を白ワインと一緒に煮て、大人な味のコンポートにしました。

梨を白ワインで煮た、ちょっと大人な味のコンポートです。
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梨のコンポート 白ワイン仕立て

liqueur☆
liqueur☆ @meux

梨を白ワインで煮た、ちょっと大人な味のコンポートです。
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梨を白ワインで煮た、ちょっと大人な味のコンポートです。
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材料

2人分
  • 梨 1個
  • 砂糖 50g
  • レモン果汁 小さじ2
  • 水 200cc
  • 白ワイン 50cc
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作り方

  1. 1

    梨の皮を剥き、1cm幅程度のスライスにします。

    • 梨のコンポート 白ワイン仕立て作り方1写真
  2. 2

    鍋に手順1、砂糖、水、白ワインを入れ、弱火で10分程煮詰め、火からおろす直前にレモン果汁を回し入れます。

    • 梨のコンポート 白ワイン仕立て作り方2写真
  3. 3

    粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、よく冷やします。

    • 梨のコンポート 白ワイン仕立て作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて、完成です。

    • 梨のコンポート 白ワイン仕立て作り方4写真
  5. 5

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2017/4/1

    • 梨のコンポート 白ワイン仕立て作り方5写真

コツ・ポイント

加える砂糖の量は、梨の甘さで加減して下さい。

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liqueur☆
liqueur☆ @meux
2016/12/17 11:33に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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コンポート 梨

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