いちごとチョコのマーブルパウンド

越前菜々子
越前菜々子 @cook_40175762

ピンク色で可愛い☆
女の子らしいキュートなパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
ピンク色が大好きで、可愛くて女の子らしいケーキが作りたかったのがきっかけです(・v・*)

いちごとチョコのマーブルパウンド

ピンク色で可愛い☆
女の子らしいキュートなパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
ピンク色が大好きで、可愛くて女の子らしいケーキが作りたかったのがきっかけです(・v・*)

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材料

8人分
  1. 薄力粉 180g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. 3個
  4. 板チョコ 1枚
  5. いちご 5~6個
  6. 砂糖 100g
  7. 無塩バター 150g
  8. 21×8×6

作り方

  1. 1

    【準備】
    ・オーブンを180度で余熱する
    ・バタ−は常温に戻し柔らかくする
    ・薄力粉とベ−キングバウダ−を合わせふるう

  2. 2

    イチゴをフォークの背で潰しておきます。

  3. 3

    バターがクリーム状になるまで混ぜます(^v^)

  4. 4

    砂糖を2/3加えて、白っぽくなるまでホイップします。

  5. 5

    卵を卵黄と卵白に分けて、卵黄だけをバタ−の中に入れてください。
    卵白は後からメレンゲにするので別のボ−ルに入れておきます

  6. 6

    卵白を泡立てます。
    軽くなってきたら残りの砂糖を入れて、角が立つまでホイップします(・v・)

  7. 7

    6を5に1/3加え馴染ませたら、残りを加えてざっくり混ぜてください。
    ふるった粉も加えダマが出来ないように混ぜます

  8. 8

    7の生地1/3を別の容器に移し、湯せんにかけたチョコと混ぜます。

  9. 9

    残りの生地に、潰したイチゴを入れて混ぜます。
    可愛いピンク色の生地が出来上がります☆

  10. 10

    8と9の生地を交互に入れ、模様が出来るようにフォ−クで縦にかき混ぜます。

  11. 11

    180度の余熱したオ−ブンで
    30分焼きます。
    焼きあがったケ−キの真ん中を、竹ぐしで刺して
    生地が付いてこなければ完成

コツ・ポイント

・各家庭のオ−ブンによって、焼き加減が異なるので様子を見ながら調節してください。
・写真のケ−キは板チョコ1/2でやったので、色が薄めですが1枚使えば綺麗にマ−ブルになると思います^^

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お料理初心者の菜々子です。クックパッドでお料理上手になりたいと思います^^
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