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豚肉とピーマンのチンジャオロース風炒め。
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豚肉とピーマンのチンジャオロース風炒め。-レシピのメイン写真

豚肉とピーマンのチンジャオロース風炒め。

Kanako7777
Kanako7777 @cook_40168737

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材料

  • ピーマン 六個
  • 豚肉 200g
  • 下味
  • 卵白 一個
  • 片栗粉 小1
  • 酒 小1
  • 塩コショウ 少々
  • 合わせ調味料
  • 醤油 大1.5
  • 酒 大1
  • ごま油 小1
  • 片栗粉 小1
  • 中華スープの元 大2
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作り方

  1. 1

    豚肉とピーマンを細切り。豚肉は、下味と合わせ、よく揉む。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉を炒める。火が通ったらピーマンを入れる。

  3. 3

    よーく混ぜ合わせた合わせ調味料を入れ、炒める。片栗粉が入っているからよく炒め合わせること!とろみが出たら完成

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Kanako7777
Kanako7777 @cook_40168737
2010/10/28 14:40に公開
洗い物が嫌い!めんどくさいのが嫌い!な、私が考え出した 簡単‼手抜き‼だけど、豪華に見える料理を載せてます。特に、副菜が得意( ´ ▽ ` )ノ
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このレシピのキーワード

炒めもの チンジャオロース 豚肉 片栗粉 ピーマン 酒 卵白

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