茄子と青梗菜のひき肉炒め
MickeMine☆ @cook_40146371
ご飯が進みます(*´˘`*)
冷めても美味しいので、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
茄子を大量に頂いたので、冷蔵庫に残っていた青梗菜と一緒に炒めてみました☆
茄子と青梗菜のひき肉炒め
ご飯が進みます(*´˘`*)
冷めても美味しいので、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
茄子を大量に頂いたので、冷蔵庫に残っていた青梗菜と一緒に炒めてみました☆
作り方
- 1
茄子は一口大の大きさ、青梗菜は3cmくらいの大きさに切ります
- 2
★の調味料を混ぜ合わせておきます。別の容器に水溶き片栗粉も作っておきます
- 3
フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒め、香りが出たら、ひき肉を炒めます
- 4
ひき肉の色がかわったら、茄子と青梗菜を炒めます
- 5
茄子がしんなりしたら、2で合わせた調味料をかけて炒め、水溶き片栗粉でとろみをつけて、完成です☆
コツ・ポイント
茄子と青梗菜は、お好みの加減で炒めて下さい。我が家は、しんなりです☆
似たレシピ
-
-
-
-
ひき肉きのこ青梗菜のオイスターソース炒め ひき肉きのこ青梗菜のオイスターソース炒め
オイスターソースの甘さが美味しい炒め物。簡単にもう一品！ ご飯にかけて丼でも美味しいですよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18564606
