材料3つ♡半生ガトーホワイトショコラ♡
noripetit @noripetit
材料は3つだけ。簡単だけど、とろ〜り美味しいガトーショコラをホワイトチョコで作りました。
クリスマスにもいかがですか？
このレシピの生い立ち
去年はミルクチョコで作りましたが
今回はホワイトチョコverで作ってみました。
材料3つ♡半生ガトーホワイトショコラ♡
材料は3つだけ。簡単だけど、とろ〜り美味しいガトーショコラをホワイトチョコで作りました。
クリスマスにもいかがですか？
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去年はミルクチョコで作りましたが
今回はホワイトチョコverで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵は卵黄と卵白に分けておき、卵黄はときほぐしておく。
- 2
ホワイトチョコを適当な大きさに割り
ボウルに入れて湯煎(orレンチン)で溶かす。 -
- 3
ときほぐした卵黄を少しずつ数回に分けて加えてホイッパーでよく混ぜる。
-
- 4
3のボウルに薄力粉を振るい入れて、よく混ぜる。
-
- 5
オーブンを180度に予熱スタート。
- 6
卵白を泡立て、しっかりしたメレンゲをつくる。
-
- 7
4のボウルに2〜3回にわけてメレンゲを加える。1回目はホイッパーで、2回目からはゴムベラに持ち替えて混ぜる。
-
- 8
型に流し入れたら上からポンと2〜3回型を落とし空気を抜き、予熱したオーブンで12〜3分焼き出来上がり。
-
- 9
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして。
(熱いままだとチョコがとろ〜っと流れてしまうので) -
- 10
お好みで粉砂糖などふって♡
-
- 11
ミルクチョコで
半生ガトーショコラ
ID 19399231 -
コツ・ポイント
しっかり中まで焼くと普通のガトーショコラになります。
焼き時間はオーブンにより加減してください。
つくれぽ
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