母の味、隠し味はお酢！～切り昆布の煮物～

母の味、隠し味はお酢！～切り昆布の煮物～-レシピのメイン写真

母の味、隠し味はお酢！～切り昆布の煮物～

☆恵☆ @cook_40091537

大好きな切り昆布の煮物☆さっと炒める程度にして歯応えを残すと美味しいよ(^o^)
このレシピの生い立ち
自分で作るといまいち…母に尋ねると『お酢を入れてるのよ(^^)』と。
早速作ってみました☆さっぱり美味しくできました(*^^*)

大好きな切り昆布の煮物☆さっと炒める程度にして歯応えを残すと美味しいよ(^o^)
このレシピの生い立ち
自分で作るといまいち…母に尋ねると『お酢を入れてるのよ(^^)』と。
早速作ってみました☆さっぱり美味しくできました(*^^*)

もっと読む

母の味、隠し味はお酢！～切り昆布の煮物～

☆恵☆ @cook_40091537

大好きな切り昆布の煮物☆さっと炒める程度にして歯応えを残すと美味しいよ(^o^)
このレシピの生い立ち
自分で作るといまいち…母に尋ねると『お酢を入れてるのよ(^^)』と。
早速作ってみました☆さっぱり美味しくできました(*^^*)

大好きな切り昆布の煮物☆さっと炒める程度にして歯応えを残すと美味しいよ(^o^)
このレシピの生い立ち
自分で作るといまいち…母に尋ねると『お酢を入れてるのよ(^^)』と。
早速作ってみました☆さっぱり美味しくできました(*^^*)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

切り昆布 300ｇ
人参 1本
油揚げ 4枚
サラダ油適量
☆砂糖大1
☆しょうゆ大2
☆みりん大1
☆顆粒だし大1
☆お酢大1
水 100cc

レシピを保存

作り方

1
切り昆布は洗って軽く水を切っておく。人参と油揚げは薄切りにしておく。
2
フライパンにサラダ油を熱し、人参を入れる。
3
人参に油がまわったら、切り昆布を入れ混ぜる。
4
水と☆の調味料を入れ混ぜ、油揚げも加えて少し煮る。
煮汁が少なくなれば出来上がり。

コツ・ポイント

昆布の香りが気になる、味が物足りないという方は調味料を足してくださいm(__)m
柔らかめが好きな方はだし汁を足して煮てくださいね♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

☆恵☆

☆恵☆ @cook_40091537

2013/05/30 14:47に公開

このレシピのキーワード

煮物にんじん油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ