袋で簡単大人気の煮豚ちゃん☆話題入紅茶豚

Rsea
Rsea @cook_40143285

4/15話題入りありがとうございました♡下ゆでなし！紅茶で煮て袋で漬けるだけ。そのままでもラーメンにサラダにお弁当でも
このレシピの生い立ち
モモの塊が安かったから、ついつい買いすぎちゃって・・・
ぱぱがチャーシュー食べたいって言うから、煮てみましたｗ
簡単にできるように先に茹でたりしないから、臭み取りに紅茶を使ってみました。

袋で簡単大人気の煮豚ちゃん☆話題入紅茶豚

yumi☆0621's cooksnap of when they made 袋で簡単大人気の煮豚ちゃん☆話題入紅茶豚.
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4/15話題入りありがとうございました♡下ゆでなし！紅茶で煮て袋で漬けるだけ。そのままでもラーメンにサラダにお弁当でも
このレシピの生い立ち
モモの塊が安かったから、ついつい買いすぎちゃって・・・
ぱぱがチャーシュー食べたいって言うから、煮てみましたｗ
簡単にできるように先に茹でたりしないから、臭み取りに紅茶を使ってみました。
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材料

たっぷり4人分
  1. 豚ももかたまり（肩ロースetc） 200g×2
  2. 紅茶のティーバッグ 2袋
  3. ○しょうゆ 大さじ2
  4. ○酒 大さじ1
  5. ○みりん 大さじ1
  6. ○酢 大さじ1
  7. 香味野菜はおこのみで
  8. ○長ネギの青いところ 1本分くらい
  9. ○にんにく 1/2～１かけくらい
  10. ○しょうが 1/2かけくらい

作り方

  1. 1

    湯が沸騰したら、ティーバッグともものかたまりを投入！
    そのまま30分茹でる。

  2. 2

    ○の調味料たちをひと煮立ち！

  3. 3

    １と２を密封の袋に入れ冷めたらできあがり☆

  4. 4

    H22.11.2
    写真更新しました。印刷された方ごめんなさい_(._.)_
    写真撮る前に食べてしまって☹

  5. 5

    H25.4.15
    ☆初話題入り☆
    つくレポ＆フォルダーin＆印刷してくださったみなさま本当にありがとうございました。

  6. 6

    H25.4.17
    このレシピの人気ランキング
    紅茶豚の人気検索で 1位
    になりました☺
    ありがとうございました(^o^)

コツ・ポイント

ももの塊はあまり大きいと中まで火が通らないことがあったので200gくらいのものを2つ使っています。
香味野菜はあるものを使って、なければチューブのものでも。チューブのにんにくはにおいがきついので、お弁当に使うときは控えたほうがいいかも☺
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