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【簡単】えのきと小松菜のポン酢和え
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【簡単】えのきと小松菜のポン酢和え-レシピのメイン写真

【簡単】えのきと小松菜のポン酢和え

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

レンチンで簡単和え物。晩ご飯の副菜、お酒のアテや翌日のお弁当にお勧めです。

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【簡単】えのきと小松菜のポン酢和え

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

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材料

3〜4人前
  • えのき 1パック
  • 小松菜 1/2袋
  • 料理酒 少々
  • 砂糖 大さじ1/2
  • ポン酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    小松菜を洗って1〜1.5cmに切り、耐熱ボウルに入れて料理酒を少しかけて軽くラップしてレンチンで2分します。

  2. 2

    えのきの下側を切り落として、1〜1.5cmに切り耐熱ボウルに入れて料理酒を少しかけて軽くラップしてレンチンで2分します。

  3. 3

    ❶と❷を合わせて、砂糖とポン酢を足してよく混ぜます。ポン酢はこれをお勧め致します。

    • 【簡単】えのきと小松菜のポン酢和え作り方3写真
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コツ・ポイント

簡単なので特にありません。

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ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727
2025/07/24 04:09に公開
毎日、朝・昼・晩のご飯を作っています。物価高の中でも、できるだけ安価で身近な食材を選び、ちょっとした工夫でおいしい家庭料理になるよう、毎日の料理を楽しんでいます。レシピは【簡単夕食】【簡単副菜】を中心に、特別な材料や難しい調理法を使わず、普段の食卓で気軽に作れるものを紹介しています。毎日のご飯だからこそ、簡単でおいしく、作った人にも食べる人にも「また作りたい」と思ってもらえる料理を届けられたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

えのき 小松菜 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24918111
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