バタマヨポテトのクリスマスリースカナッペ
Sip☆h @cook_40096193
ベーコンの上にバターマヨネーズ味のポテトをリース型にして乗せ、可愛くデコレーション♡
クリスマスパーティー等にもぜひ♪♪
このレシピの生い立ち
＊楽しく作れて可愛らしく、クリスマスらしいものを考えていて思い付きました。
バタマヨポテトのクリスマスリースカナッペ
ベーコンの上にバターマヨネーズ味のポテトをリース型にして乗せ、可愛くデコレーション♡
クリスマスパーティー等にもぜひ♪♪
このレシピの生い立ち
＊楽しく作れて可愛らしく、クリスマスらしいものを考えていて思い付きました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き茹でる。
柔らかくなったら湯を捨て鍋に戻し、バターを余熱で溶かし混ぜる。
塩・胡椒して潰し、冷ます。 -
- 2
ベーコンは4～5cm幅に切り、フライパンでお好みの焼き目をつける。
焼けたら皿に取る。 -
- 3
①と②の粗熱を取る間、付け合わせの野菜や、飾り付けに使う物を用意。
カニカマ、パプリカ、ピーマン、人参、きゅうり等々…。 -
- 4
じゃがいもが冷めたら、マヨネーズを加え混ぜる。
味をみて良ければ、丸口金を付けた絞り袋に入れる。 -
- 5
クラッカーの上にベーコンを乗せ、じゃがいもを丸く絞り出す。
あとはお好みの飾り付けをして完成です♪ -
- 6
ちなみにですが、私はこちらのクラッカーを使用しています。
私は皿に盛った後、仕上げに粗挽き黒胡椒・パセリを振っています。 -
- 7
じゃがいもは少し余ると思うので、ソフトクリームの様に多目に絞っても美味しい♡
バターの風味、ベーコンの旨味が絶妙～♡
-
コツ・ポイント
＊じゃがいもはなるべく細かく潰した方が宜しいかと思います。
＊デコレーションはお好きな物でOK♪
＊飾りが付きにくい場合、マヨネーズを少し付けて飾ると良いと思います。
＊見た目も華やかで可愛らしいので、クリスマスパーティー等にも良いですね♡
つくれぽ
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