黒胡麻入り♪小豆パウンド
umemodoki @cook_40037736
市販の茹で小豆缶を使い、手軽に作れるパウンドケーキです。バター少な目！和み系のケーキで、まったり気分を味わって下さい♪
このレシピの生い立ち
茹で小豆缶を消費しようと思い、和のケーキにしてみました。
黒胡麻入り♪小豆パウンド
市販の茹で小豆缶を使い、手軽に作れるパウンドケーキです。バター少な目！和み系のケーキで、まったり気分を味わって下さい♪
このレシピの生い立ち
茹で小豆缶を消費しようと思い、和のケーキにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵、牛乳は室温に戻す。
薄力粉とベーキングパウダーは合わせて、2回ふるう。 - 2
オーブンを180℃に、予熱開始する。
バターを湯煎して溶かし、ボールにあける。 -
- 3
溶かしバターに、砂糖を加えてすり混ぜる。さらに、溶き卵、牛乳の順に加え、その都度良く混ぜる。
- 4
茹で小豆と黒胡麻を加え、さっと混ぜる。
- 5
ゴムベラに持ち替え、ふるった粉類を加える。粉っぽさが無くなるまで、練らないように混ぜる。
-
- 6
型にオイルをスプレーし、人差し指でのばす(オーブンペーパーを敷いても)。
-
- 7
型に生地を流し込み、表面を平らにする。軽く台に打ちつけ、空気抜きする。綺麗に割れるように、竹串で中央に線を入れる。
-
- 8
オーブンで30～35分焼く。表面が焦げそうならアルミホイルで覆う。竹串を刺して何も付いて来なければ焼き上がり。
- 9
型から出し、ケーキクーラーの上で、粗熱を取る。ビニール袋に入れ、乾燥を防ぐ。
- 10
2016.4.15
aiai5586さん、失敗して、コメ無しの掲載になってしまいました。
素敵に造って下さり、感謝です♪
コツ・ポイント
焼き時間は、お使いのオーブンに合わせて、調整して下さい。
つくれぽ
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