プルコギビーフで簡単チャプチェ
Rayley @cook_40177737
少ない材料で簡単にプルコギビーフを消費したくて作りました。簡単に作れてボリューム満点です。
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギビーフが大好きで、簡単に野菜も一緒に取れたらなと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮をむいて5cmの千切りに。キャベツは一口大の大きさに切ります。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、切った人参とキャベツを炒めます。火が通ったら、皿に上げておきます。
- 3
先程と同じフライパンにプルコギビーフを入れ炒めます。油はひきません。
- 4
全体に火がしっかり通ったら、先程皿に戻しておいた人参とキャベツを入れ、一緒に炒めます。
-
- 5
最後にお湯で戻した春雨を投入して完成です。
コツ・ポイント
キャベツと人参を一度皿に上げておくことで、綺麗な色を保てます。
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