プルコギビーフ活用！意外に簡単チャプチェ
ttoc @cook_40155310
どこのご家庭にもある調味料だけで簡単〜♪コストコのプルコギビーフ活用レシピ！
このレシピの生い立ち
コストコで大量買いしたプルコギビーフに少し手を加えて美味しいチャプチェに♪
プルコギビーフ活用！意外に簡単チャプチェ
どこのご家庭にもある調味料だけで簡単〜♪コストコのプルコギビーフ活用レシピ！
このレシピの生い立ち
コストコで大量買いしたプルコギビーフに少し手を加えて美味しいチャプチェに♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参とピーマンは細切りにし、はるさめは硬めにゆがいて水でよく洗い水気をよく切っておく
-
- 2
★を全て混ぜて合わせ調味料を作る
- 3
フライパンにごま油を熱して、人参とピーマンを炒めて一旦取り出す
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- 4
同じフライパンでプルコギビーフを炒める
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- 5
フライパンに[3]で炒めた野菜とはるさめを入れ、ざっくりと混ぜ合わせてから合わせ調味料を入れる
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- 6
強火で汁気を飛ばしたら完成♪
-
コツ・ポイント
[5]で合わせ調味料を入れる時は様子をよく見ながら、水分が多くなりすぎないように調整してください。
お好みで、糸唐辛子、すりごま、ねぎ等をしあげに盛っても◎
野菜をたくさん摂りたいときは、ニラ、玉ねぎ、筍等追加しても◎
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