作り方
- 1
じゃが芋は皮をむき、1.5センチくらいのサイコロに切りゆがいておく。
- 2
プレスハム、玉ねぎも1.5センチ角くらいに切り、なたね油で炒めておく。
- 3
鶏卵はゆでて粗みじんに切り、塩、こしょう、マヨネーズと混ぜておく。
- 4
1～3を混ぜ合わせ、紙カップに入れ、トマトケチャップ、ミックスチーズ、パセリをのせ、オーブンで焦げ目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
ケチャップ、チーズの味で児童生徒に大人気の献立です。これからじゃが芋、玉ねぎの時期になります、家庭でもぜひ作ってみてください。
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