コリコリ！がっつり。
このレシピの生い立ちハツは居酒屋でしか食べないけど、家で作ってもいいかな～って♪
ハツを塩コショウでよく焼く。気になる人は、ゆでてから焼いてもOK。また、胡麻油で焼いてもOK。
玉ねぎを投入。しんなりしてきたら、ホウレン草を。
同時に、白だしでホウレン草をしんなりさせる。
卵とじ(こっちにしょうゆ！)で出来上がり！
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