作り方
- 1
パスタを茹でる
- 2
鍋に豆乳をマグカップ2杯半入れて、焦げないように温める。温まったらコンソメを入れる
- 3
温めた豆乳の中に生クリームを150cc入れ、塩、粗挽き胡椒で味を整える
- 4
パスタが茹で上がったらお皿に盛る
- 5
ベーコン、ほうれん草を好きなサイズに切る
- 6
豆乳の中にベーコンから先に入れ、その後ほうれん草を入れ沸騰しないように温める
- 7
お皿に盛ったパスタの上にかける
コツ・ポイント
豆乳と生クリームを焦がさないように、沸騰させないようにする事がポイントです。
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