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アボカドと韓国海苔
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アボカドと韓国海苔-レシピのメイン写真

アボカドと韓国海苔

モッコmoco
モッコmoco @cook_40117403

完熟アボカドをどうやって食べようかと思い、いつもマヨネーズを使うのでそれ以外でいけないかと♫
このレシピの生い立ち
いつもマヨネーズと混ぜてディップにするアボカド、もう少し違った味で食べたくて、シンプルに塩を入れたら、小1の子どもが韓国海苔で巻いて食べ出したので、それをヒントに(笑)美味い!!!とパクパクです♪

完熟アボカドをどうやって食べようかと思い、いつもマヨネーズを使うのでそれ以外でいけないかと♫
このレシピの生い立ち
いつもマヨネーズと混ぜてディップにするアボカド、もう少し違った味で食べたくて、シンプルに塩を入れたら、小1の子どもが韓国海苔で巻いて食べ出したので、それをヒントに(笑)美味い!!!とパクパクです♪

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モッコmoco
モッコmoco @cook_40117403

完熟アボカドをどうやって食べようかと思い、いつもマヨネーズを使うのでそれ以外でいけないかと♫
このレシピの生い立ち
いつもマヨネーズと混ぜてディップにするアボカド、もう少し違った味で食べたくて、シンプルに塩を入れたら、小1の子どもが韓国海苔で巻いて食べ出したので、それをヒントに(笑)美味い!!!とパクパクです♪

完熟アボカドをどうやって食べようかと思い、いつもマヨネーズを使うのでそれ以外でいけないかと♫
このレシピの生い立ち
いつもマヨネーズと混ぜてディップにするアボカド、もう少し違った味で食べたくて、シンプルに塩を入れたら、小1の子どもが韓国海苔で巻いて食べ出したので、それをヒントに(笑)美味い!!!とパクパクです♪

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材料

  1. アボカド 1個
  2. 韓国海苔 カット4枚(お好みです)
  3. 塩 少々(味をみて)
  4. ごま油 小さじ1/2程度
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作り方

  1. 1

    アボカドを半分に、切って種を取りスプーンで潰しながら塩とよく混ぜ韓国海苔をちぎり、ごま油を入れて更に混ぜる

  2. 2

    今回は完熟のアボカドを使用しています。サイコロサイズに切ったアボカドと和えるように混ぜても♫

コツ・ポイント

特にありません。塩はお好みで加減してください。お使いの韓国海苔の塩加減で違ってくると思います。
我が家で使うのはカルディの韓国海苔です。
海苔巻きの具にしても美味しい♫
塩はだいたい5つまみくらい入れています。少量から調節ください。

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モッコmoco
モッコmoco @cook_40117403
2016/12/16 10:23に公開
母から教わった料理など、メモ書き目分量状態のレシピを自分用にアレンジしたり。皆さんの美味しいご飯も参考にしています。
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