ブリの切り身をさっと水洗いする。

ジップロックに麺つゆとショウガを入れショウガを溶かす。

その中にブリの切り身を重ならないように入れ、冷凍庫へ。

食べたい時に解凍（完全解凍でなくてもOK）してフライパンで焼く。