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出汁巻

蕨屋本店
蕨屋本店 @cook_40177780

出汁が溢れ出す出汁巻です。
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蕨屋特製

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材料

2人前
  • 卵 3個
  • 白だし 大さじ1
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    卵に白だしと水を加え、かき混ぜる。

  2. 2

    卵焼き器で焼いていく。
    ※形が出来上がるまではとても巻きづらいですが、後半は綺麗に巻けます。

    • 出汁巻作り方2写真
  3. 3

    焼きあがったらお皿に移し、粗熱をとって出来上がり。もちろん焼きたてでも。

コツ・ポイント

薄く薄く重ねて焼いてください。

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蕨屋本店
蕨屋本店 @cook_40177780
2018/07/06 06:55に公開

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出汁巻 卵

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