鍋に湯を沸かし、洗ったもやしを入れ、歯ごたえが残る程度（1-2分）茹でる

茹でている間に、ボウルにごま油と鶏ガラスープの素を入れ軽く混ぜる。
※わたしは大きいスプーンで1杯ずつ入れています

茹で上がったもやしをザルにあけ、熱いうちに2のボウルに入れて混ぜる。
熱いまま入れることで、鶏ガラスープの素が溶けます

全体に絡んだら出来上がり！
冷蔵庫で冷やして召し上がれ☆