幼児食☆野菜たっぷり豚そぼろ(^^)
まさよしママ☆ @cook_40168999
多めに作って自分達のお昼ご飯にもいいです！目玉焼きを乗せてそぼろ丼がうまいですよ✨
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの2歳の長男のために野菜も肉も取れるメニューは無いかなと考えてたら思い付いたのがそぼろでした！ご飯が大好きなのでモリモリ食べてくれます！多めに作って分けて冷凍庫でストックすればかなり助かりますよ(o≧▽゜)o
幼児食☆野菜たっぷり豚そぼろ(^^)
多めに作って自分達のお昼ご飯にもいいです！目玉焼きを乗せてそぼろ丼がうまいですよ✨
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの2歳の長男のために野菜も肉も取れるメニューは無いかなと考えてたら思い付いたのがそぼろでした！ご飯が大好きなのでモリモリ食べてくれます！多めに作って分けて冷凍庫でストックすればかなり助かりますよ(o≧▽゜)o
作り方
- 1
人参、ピーマン、シイタケ、玉ねぎそれぞれみじん切りにする。
- 2
火を点けずに、フライパンに切った野菜と挽き肉を入れそれから火をつける。中火で良い匂いがするまでじっくり炒める。
- 3
☆を合わせてフライパンに投入する。水分が無くなるまで炒めて完成！！
コツ・ポイント
挽き肉から出る油で炒めるので油は必要ないです！
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