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HB米粉もっちりイチゴパン
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HB米粉もっちりイチゴパン-レシピのメイン写真

HB米粉もっちりイチゴパン

コットンマヤパン
コットンマヤパン @cook_40158243

天然酵母を使わずもっちり感を出したかったので米粉とイーストで簡単に作ってみました(●^o^●)体に優しいマクロビ米粉パン
このレシピの生い立ち
もっちもちの苺パンが食べたくて作ってみました。
今回は時短でイーストで仕上げてみました
簡単ポンポン

天然酵母を使わずもっちり感を出したかったので米粉とイーストで簡単に作ってみました(●^o^●)体に優しいマクロビ米粉パン
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今回は時短でイーストで仕上げてみました
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コットンマヤパン
コットンマヤパン @cook_40158243

天然酵母を使わずもっちり感を出したかったので米粉とイーストで簡単に作ってみました(●^o^●)体に優しいマクロビ米粉パン
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もっちもちの苺パンが食べたくて作ってみました。
今回は時短でイーストで仕上げてみました
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材料

  • 強力粉 230g
  • 米粉 50g
  • てんさい糖+熱湯 15g+15g
  • 塩 4g
  • 豆乳 100g
  • 苺 50g
  • オリーブオイル 10g
  • ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    今回はイチゴ酵母の苺を使ってみました(^_-)-☆
    市販の苺だともっと赤みがでて綺麗なパンになると思います

    • HB米粉もっちりイチゴパン作り方1写真
  2. 2

    1.まずはイチゴをつぶして豆乳、オリーブオイル、てんさい糖を入れます2.残りの材料をいれHB早焼きコースうす焼きスタート

    • HB米粉もっちりイチゴパン作り方2写真

コツ・ポイント

てんさい糖は熱湯で溶かしておいた方が混ざりがよく膨らみ
がいいです。
苺の水分がでますのでHBでこねあげをみながら
水分調整してくださいね
苺の香りがいいですよ~~(^_-)-☆

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コットンマヤパン
コットンマヤパン @cook_40158243
2012/03/09 00:51に公開
はじめまして(●^o^●)天然酵母パン大好きコットンと申します。仕事は生地布の卸を営んでおります。趣味はパン屋さんヒーリングスポット巡りにパン作り・最近はマクロビはじめました。将来的には小さなナチュラル工房をもちたいと想ってます。いろんな方々との情報交換レシピ楽しみです宜しくお願いしま~す。
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このレシピのキーワード

パン 米粉 豆乳 イチゴ 強力粉

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