ウィンナーと玉ねぎのマフィン

ウィンナーと玉ねぎのマフィン-レシピのメイン写真

ウィンナーと玉ねぎのマフィン

minekoママ @cook_40147154

お休みの日の子供のお昼ご飯に。
すぐに作れて子供も喜ぶ♪お手軽ランチです
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがあったので、子供が喜ぶ惣菜系のものが作りたくて。

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お休みの日の子供のお昼ご飯に。
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材料

マフィン6〜7個分

☆ホットケーキミックス 200g
☆卵 1個
☆牛乳 70cc
☆オリーブオイル大さじ3
玉ねぎ 1／4個
ウィンナー 4〜5本
ブラックペッパー適量
塩適量
ピザ用チーズ適量
マヨネーズ適量
ケチャップ適量

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作り方

1

☆マークの材料をボウルに入れてよく混ぜる。
オーブンを180度で予熱する。
2

みじん切り（または薄くスライス）にした玉ねぎと薄く輪切りにしたウィンナーを1のボウルに入れて混ぜる
3

塩、ブラックペッパーを加えて混ぜる。
4

マフィン型にグラシン紙（またはアルミホイル）を敷き、7分目まで生地を入れる。
5

ピザ用チーズを適量散らし、その上からマヨネーズ、ケチャップを適量かける。
180度のオーブンで30〜40分程焼く。
6

焼き上がりに竹串をマフィンの中心に刺して、ドロっとした生地が付かなければOK

コツ・ポイント

特になし！

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minekoママ @cook_40147154

2018/07/05 04:28に公開

アバウト・簡単大好きです♪凝った事はできません^_^;

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このレシピのキーワード

マフィンソーセージピザ用チーズ牛乳卵ホットケーキミックス玉ねぎケチャップ

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