シンプルそーめんチャンプルー
kanomiya @cook_40175460
シンプルだけどふとしたときに食べたくなる味です。
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたシンプルなそーめんチャンプルーが食べたくて。ニラが多めに残っていたのでたっぷり入れてます。
シンプルそーめんチャンプルー
シンプルだけどふとしたときに食べたくなる味です。
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたシンプルなそーめんチャンプルーが食べたくて。ニラが多めに残っていたのでたっぷり入れてます。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは薄切り、ニラは5cm幅に切る
- 2
そうめんを表記通りに茹でる
- 3
フライパンにごま油とにんにくを入れ、きつね色になるまで炒める
- 4
フライパンにニラとシーチキンを入れニラがしんなりするまで炒める
- 5
そうめんと和風だしの素を入れて炒める。そうめんが茹であげてから固まっているのであれば酒を入れてほぐす。
- 6
全体にだしの素が絡まれば完成。
- 7
余ったシーチキン缶で作るこちらもおすすめ。
レシピID:18640560
コツ・ポイント
シーチキンは油を切る必要はありません。
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