鍋にお湯を沸かして、4分間麺を茹でる。氷を入れた水で麺を冷たくなるまでさらし、ザルにあけ水気をよく切っておく

器にスープを入れて、豆乳を加えてよく溶かす。すりごまを加えてさらにかき混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく

耐熱容器にバターとコーンを入れて600wのレンジで約1分加熱する。

ポテトは、キツネ色になるまで揚げて油切りする。

器に麺を盛りつけて、コーン、フライドポテト、唐揚げをのせ、彩りにかいわれ、ミニトマトを添える。