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鶏肉と豆腐のサラダ
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鶏肉と豆腐のサラダ-レシピのメイン写真

鶏肉と豆腐のサラダ

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

サラダに鶏肉と豆腐を加えることで、栄養満点で彩りも鮮やかに仕上がりました【ariさんちの台所】
このレシピの生い立ち
広報誌Mモーション7月号掲載レシピです!
(H30.7)

サラダに鶏肉と豆腐を加えることで、栄養満点で彩りも鮮やかに仕上がりました【ariさんちの台所】
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鶏肉と豆腐のサラダ

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

サラダに鶏肉と豆腐を加えることで、栄養満点で彩りも鮮やかに仕上がりました【ariさんちの台所】
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材料

4人分
  • 鶏肉(むね又はもも) 1枚
  • 塩胡椒 適量
  • 豆腐 1/2丁
  • レタス 1玉
  • パプリカ(赤・黄) 各1/4個
  • きゅうり 1/2本
  • トマト 1個
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    豆腐は一口大に切り、水気を切っておきます。

  3. 3

    鶏肉は開いて厚みを均等にして塩胡椒をします。

  4. 4

    フライパンを熱して③を両面焼きます。豆腐も同じように焼きます。

  5. 5

    鶏肉を一口大に切って、野菜や豆腐と皿に盛り付けます。※お好みのドレッシングでお召し上がりください。

コツ・ポイント

1人前:約159kcal

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JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421
2018/07/03 00:29に公開
宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
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このレシピのキーワード

サラダ ハモ 鶏肉 トマト レタス キュウリ パプリカ むね 豆腐

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