CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚バラと蓮根のピリ辛炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚バラと蓮根のピリ辛炒め-レシピのメイン写真

豚バラと蓮根のピリ辛炒め

kitchenRR
kitchenRR @cook_40095665

ご飯もお酒もススム!ピリ辛な1品☆

このレシピの生い立ち
辛いものが食べたくて。

ご飯もお酒もススム!ピリ辛な1品☆

このレシピの生い立ち
辛いものが食べたくて。

もっと読む

豚バラと蓮根のピリ辛炒め

kitchenRR
kitchenRR @cook_40095665

ご飯もお酒もススム!ピリ辛な1品☆

このレシピの生い立ち
辛いものが食べたくて。

ご飯もお酒もススム!ピリ辛な1品☆

このレシピの生い立ち
辛いものが食べたくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • れんこん 約200g
  • 酢水 適量
  • 豚バラ肉 200g
  • ▲調理酒 大さじ2
  • ▲顆粒和風だし 小さじ1
  • ▲すりおろしにんにく(チューブ) 小さじ1
  • 唐辛子(あれば) ひとつまみ
  • 塩胡椒 少々
  • ◎醤油 大さじ1と1/2
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎豆板醤 小さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1
  • 白ねぎ 1本
  • 水溶き片栗粉( レシピID:18642516 )
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    【下準備】
    蓮根をスライスして酢水にさらす(酢水につけることで変色しない)

    豚バラ肉に▲で下味をつける

    15分程放置

    • 豚バラと蓮根のピリ辛炒め作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにごま油(適量外)をしき、中火で蓮根と唐辛子を2、3分炒める

    • 豚バラと蓮根のピリ辛炒め作り方2写真
  3. 3

    豚バラ肉をいれ塩胡椒をふる

    肉に火が通ったら食べやすい大きさにカットしたネギと◎をいれて、さっと炒める

    • 豚バラと蓮根のピリ辛炒め作り方3写真
  4. 4

    火を止め
    水溶き片栗粉をかけまわし、
    さっと混ぜとろみがついたら完成

コツ・ポイント

水溶き片栗粉がダマにならないように
●火を止める
●素早く混ぜる

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

kitchenRR
kitchenRR @cook_40095665
2016/12/19 12:25に公開
節約料理☆家にあるもので簡単にできるレシピ載せていきます♪基本、オシャレな調味料は使わない庶民の料理です。Instagram @510mom
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの れんこん 酒 豚バラ肉 トウガラシ 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. やめられない!とまらない!ニラダレ
  2. さばそぼろ
  3. 豚しゃぶとトマトのさっぱりサラダ🥗🍅🐷
  4. レモンシロップ お酢入り
  5. 絶品リゾット
  1. ☆肉豆腐☆
  2. 年末の作り置きにも!褒められ♡鶏叉焼。
  3. 鮭のレモンバター醤油ムニエル
  4. 元ステーキ職人!皮パリ絶品若鶏のコンフィ
  5. 甘~い♡南瓜と人参のポタージュ
  6. Perfect Sugar Cookies
  7. Chicken Tortilla Soup
  8. Potato Soup
  9. Crescent Cookies
  10. Cabbage and Cajun Shrimp
  1. 青パパイヤのカレー風味シリシリ
  2. 豆乳とあずきのホットバナナスムージー
  3. 時短タマゴサンド!朝ごはんに!
  4. ワンランク上の和三盆ショコラケーキ☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18567166
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close